Au pied du château fort datant de 1407 et restauré au XIXe siècle par l'architecte Viollet-le-Duc situé dans le charmant village de Pierrefonds au cœur de la forêt de Compiègne, se trouve la maison d'hôte (B & B) "Il était une fois"... Cette bâtisse du XVe siècle, l'une des plus anciennes de Pierrefonds, était autrefois réputée dans la région de 1870 à 1956 pour sa table sous le nom de l'hostellerie de l'Enfer. Cette maison d'hôte constitue un havre de paix aussi intemporel qu'enchanteur.

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